가지조림 만드는 법
1. 가지는 6cm 길이로 잘라 4등분하여 녹말가루를 묻혀 끓는 물에 잠깐 넣었다 건져 찬물에 헹궈 물기를 없앤다.
2. 양념장은 위 재료의 야채를 0.5cm로 썰고, 고춧가루, 간장, 설탕, 깨소금, 참기름, 물을 넣어 만든다.
3. ①의 가지를 남비에 가지런히 담은 후 ②의 양념장을 1/2분량 넣어 서서히 조림을 하다가, 남은 양념장을 가지런히 뿌려낸다.
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레드다이아
가지조림 만드는 법
1. 가지는 6cm 길이로 잘라 4등분하여 녹말가루를 묻혀 끓는 물에 잠깐 넣었다 건져 찬물에 헹궈 물기를 없앤다.
2. 양념장은 위 재료의 야채를 0.5cm로 썰고, 고춧가루, 간장, 설탕, 깨소금, 참기름, 물을 넣어 만든다.
3. ①의 가지를 남비에 가지런히 담은 후 ②의 양념장을 1/2분량 넣어 서서히 조림을 하다가, 남은 양념장을 가지런히 뿌려낸다.