감자오븐샌드위치 만드는 법
1. 감자는 깨끗이 씻어 껍질째 삶아 뜨거울 때 으깨어 체에 내린다.
2. 오이는 얇게 썰고 양파는 채썬 후 각각 소금에 살짝 절였다가 물기를 꼭 짠다.
3. 소시지는 동글동글하게 썰고 바게트빵은1.5cm 두께로 어슷썬다.
4. ①에 오이, 양파, 옥수수, 소시지를 섞어 마요네즈와 소금, 흰후추, 설탕을 넣어 버무린다.
5. 바게트 빵에 마요네즈를 살짝 바르고 치커리잎을 깐 후 ④의 감자 샐러드를 얹는다.
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