풋마늘 무침 만드는 법



풋마늘 ....300g간장, 소금. 참기름

실고추



1. 풋마늘은 깨끗이 다듬어 씻어서 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 꼭 짠다.

2. 4~5cm 길이로 먹기 좋게 잘라 간장, 소금, 깨소금, 참기름을 넣어 간이 들도록 무친다.

3. 실고추와 통깨를 얹어 낸다.

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