홍합 미역국 맛있게 끓이는 방법



불린미역 1컵

홍 합 100g

마 늘2쪽

물 4컵

국시장국 4큰술

참기름



1.불린 미역은 깨끗이 씻은 후 먹기좋게 썬다.

2.홍합은 지저분한 수염을 떼어내고 연한 소금물에 씻어 건진다.

3.남비에 참기름를 두르고 ①의 미역을 넣어 한소끔 볶은 후 분량의 물을 넣는다.

4.③이 끓으면 홍합을 넣고 거품을 걷어 낸 후 국시장국 4큰술을 넣는다.

5.④에 마늘을 다져 넣고 부족한 간은 소금으로 맞춘다.
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