닭고기강정 만드는 법.hwp1. 닭 튀기기 - 닭에 간이 배면 160도 정도의 온도에 두번 튀긴다.
2. 소스 만들기 - 냄비에 진간장,설탕, 청주를 넣고 마늘을 넣은 후 끓인다.
3. 버무리기 - 소스가 끓으면 고추와 땅콩을 넣은 다음 닭은 넣고 버무린다.
1. 닭 튀기기 - 닭에 간이 배면 160도 정도의 온도에 두번 튀긴다.
2. 소스 만들기 - 냄비에 진간장,설탕, 청주를 넣고 마늘을 넣은 후 끓인다.
3. 버무리기 - 소스가 끓으면 고추와 땅콩을 넣은 다음 닭은 넣고 버무린다.
