해삼 달래무침 만드는 법.hwp1.달래는 수염을 자르고 깨끗이 다듬어 씻어 5cm 길이로 자른다. 양파는 채로 썰어서 찬물에 담가 싱싱하게 한다.
2.해삼은 내장을 씻어내고 끓는 물에 삶아 부드러워지면 채를 썬다.
3.달래, 오이, 양파, 해삼을 초간장에 버무린다.
1.달래는 수염을 자르고 깨끗이 다듬어 씻어 5cm 길이로 자른다. 양파는 채로 썰어서 찬물에 담가 싱싱하게 한다.
2.해삼은 내장을 씻어내고 끓는 물에 삶아 부드러워지면 채를 썬다.
3.달래, 오이, 양파, 해삼을 초간장에 버무린다.
