단호박 찌는 방법
1. 단호박은 깨끗이 씻어 반갈라 씨를 긁어내고 폭 2cm 정도로 세로로 썬다음 약간의 소금을 뿌려 열이 오른 찜통에 찐다.
2. 호도는 잘게 다지고 대추는 씨를 발라내고 잣, 땅콩도 같이 잘게 썬다.
3. 냄비에 ②와 물을 넣고 한소끔 끓으면 꿀을 넣어 섞는다.
4. 접시에 ①을 담고 ③의 시럽을 듬뿍 끼얹는다.
단호박 찌는 방법.hwp1. 단호박은 깨끗이 씻어 반갈라 씨를 긁어내고 폭 2cm 정도로 세로로 썬다음 약간의 소금을 뿌려 열이 오른 찜통에 찐다.
2. 호도는 잘게 다지고 대추는 씨를 발라내고 잣, 땅콩도 같이 잘게 썬다.
3. 냄비에 ②와 물을 넣고 한소끔 끓으면 꿀을 넣어 섞는다.
4. 접시에 ①을 담고 ③의 시럽을 듬뿍 끼얹는다.
