느타리버섯 전골 만드는 법
1. 느타리버섯은 끊는 물에 살짝 데쳐서 물기를 짠 다음 먹기 좋게 찢는다.
2. 쇠고기는 얇게 썰고무는 5cm 길이에 소독저 굵기로 썰고 실파도같은 길이로 썬다.
3. 간장, 파, 마늘, 설탕, 깨소금, 후추, 참기름으로 양념장을 만든 다음 느타리버섯과 쇠고기에 넣고 고루 무친다.
4. 전골냄비에 재료를 색스럽게 돌려 담고 육수를 부어 끊이면서 소금, 후추로 간을 맞춘 뒤 달걀을 깨어 곁들인다.
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레드다이아
느타리버섯 전골 만드는 법
1. 느타리버섯은 끊는 물에 살짝 데쳐서 물기를 짠 다음 먹기 좋게 찢는다.
2. 쇠고기는 얇게 썰고무는 5cm 길이에 소독저 굵기로 썰고 실파도같은 길이로 썬다.
3. 간장, 파, 마늘, 설탕, 깨소금, 후추, 참기름으로 양념장을 만든 다음 느타리버섯과 쇠고기에 넣고 고루 무친다.
4. 전골냄비에 재료를 색스럽게 돌려 담고 육수를 부어 끊이면서 소금, 후추로 간을 맞춘 뒤 달걀을 깨어 곁들인다.