느타리버섯 나물 무치는 법
1. 느타리버섯을 곁대로 가늘게 찢는다.
2. 간장2큰술에 설탕1큰술, 다진파. 마늘, 참기를, 깨소금 각2작은술, 후춧가루 약간을 넣고 섞어서 양념 간장을 만든다.
3. 다진 쇠고기에 ②의 양념간장을 반만 넣고 고루 주무른다.
4. 번철을덥혀서참기름을 두르고 ③의 고기를 넣고 볶는다.
5. 고기가 익으면 ①의 버섯을 넣고 남은 양념간장을 넣어 고루 볶아낸다.

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