낙지강회 만드는 법
1. 낙지는 싱싱한 것을 준비해 먹통을 제거하고 바락바락 주물러 깨끗이 씻는다.
2. 끓는 물에 ①을 넣어 살짝 데쳐 식은 후에 5~6cm 길이로 자른다.
3. 실파는 끓는물에 소금을 넣고 살짝 데친 다음 낙지를 한점씩 모아잡고 돌돌말아 분량의 초고추장을 곁들인다.
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레드다이아
낙지강회 만드는 법
1. 낙지는 싱싱한 것을 준비해 먹통을 제거하고 바락바락 주물러 깨끗이 씻는다.
2. 끓는 물에 ①을 넣어 살짝 데쳐 식은 후에 5~6cm 길이로 자른다.
3. 실파는 끓는물에 소금을 넣고 살짝 데친 다음 낙지를 한점씩 모아잡고 돌돌말아 분량의 초고추장을 곁들인다.