김치두부쌈 만드는 법
1. 김치는 알맞은 크기로 썬 다음 가운데 보기좋게 담는다.
2. 두부는 끓는물에 데쳐 삼각모양으로 0.8cm두께로 썰어 ①에 돌려담는다.
3. 돼지고기 삼겹살은 끓는물에 대파, 생강, 소금을 넣고 삶아서 가제에 싸서 무거운 것으로 눌러 알맞게 썬다.
4. 깻잎과 대파는 곱게 썰어서 찬물에 담가 싱싱해지면 건져서 중심에 얹는다.

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